HOME > 食 > 食 ドライルバーブ 2019年5月29日 昨日雨が降る前にアトレーユの畑で収穫して来た ルバーブ。お砂糖にまぶして一晩置き、低温のオーブンで焼いてからまた砂糖をまぶして置き、もう一度さらに低温にしたオーブンで焼く。 私の大好きなドライルバーブ完成。ルバーブはジャムにするのが一般的だけど、この酸味と風味が大好きなので、こうやって食べるのが気に入ってます。 お砂糖を入れてサッと煮て、シロップごと食べるのも美味しいです。 Twitter Share Pocket Hatena LINE コピーする -食
