restaurant
心と身体にやさしいアトレーユのお食事
アトレーユでは、旬の地の素材を使った、
アトレーユならではの料理を召し上がっていただこうと心がけております。
もちろんお米も道産米です。
摩周湖の伏流水で焚くとさらにおいしいご飯になります。
ダイナミックなカナディアンログハウスの木のぬくもりの中で、
ゆっくりと楽しんで召し上がって下さい。
心を込めてお作りします。
ラム炭火吊るし姿焼きor骨付き豚ロースブロックの炭火焼
アトレーユのディナーのメインディッシュは、豪快にラムの半身を吊るし焼きにしたもの、または骨付きの豚ロースブロックをアトレーユ秘伝の味噌ダレに漬けて炭火で焼いたものを、お客様の前でシェフが切り分けます。
北海道らしい、究極のアウトドア料理は、アトレーユならでは。
ハイシーズン（7月下旬〜8月中旬）は、毎日のディナーがイベントのようです。
ぜひご家族で、見て楽しい、食べておいしいを体感してみて下さい。
- こちらのメニューは、お客様の人数が少ない日には、残念ながらお出しすることができません。その場合は、別メニューになります。ご了承下さい。
ディナーのみのご利用（完全予約制）
夕食のみのご利用も承っております。
お近くのホテルにお泊りのお客様、キャンプのお客様、自然塾コテージにお泊りのお客様もぜひご利用下さい。
■ 時間：19：00
■ 料金：3,150円（アトレーユフルコースディナー 消費税込み）
※ 前々日までにご予約下さい。
TEL ０１５－４８４－２４５５
a:6597 t:4 y:6
